红薯粉皮是指用红薯制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白质等营养,进口木薯粉粉条机,传统的粉皮做法都是手工制作,工序复杂,自熟式粉丝粉条机,卫生条件不合格,所做的粉皮不稳定等因素已经很少有人手工做。粉条机的诞生,---取代了手工做粉皮的方法。
粉条机不仅可以生产红薯粉皮,还可以生产土豆粉皮、大豆粉皮等,真正做到一机多用,满足不同地区人群的喜好。红薯粉皮机的工作效率---,除了机器本身---之外,粉条机,还有就是要做好平时的保养工作,接下来我们就来说说红薯粉皮机的保养方法。
粉条机的保养:
1、粉条机每次生产完以后,需将设备外表清洁干净。
2、粉皮机应杜绝开空机,需要的话,可在斗内加入水再开机,避免内部磨损。
3、三天或三天以上不使用时,应将机腔与其内的零部件进行清洁,然后用热风枪或电吹风将其吹干,安装复原;有条件的话,可以将其涂上羊油,以防生锈,不得用含水的油,否则会更易生锈;处理完之后,应将设备存放于干燥,远离有腐蚀性气味的地方,盖好防尘罩。
4、粉条机使用一个月至三个月,应给轴承座内补润滑脂或换润滑脂。
5、电器部件和电路板不能受潮,更不能浸水。
以上就是粉条机的保养方法。
随着粉条生产技术的发展,现在的粉条制作技术已经日渐成熟,不再是传统的粉条加工技术,已经逐渐被现代化的工艺所替代。下面我们就来说说粉条机的工作原理。
粉条机工作原理:
粉条机通过铺浆成型直条切割等一系列工艺环节进行粉条生产,具体工序就是:淀粉打浆-真空抽气-下料入机-铺浆-蒸熟-冷却-低温老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装,期间不需要进行洗粉冻粉晾晒,一套设备整套工艺流程就可以完成。生产运行中也没有废水和废气排放,尤其近年来查的厉害,这是广大粉丝粉条生产厂商未来要走的方向。
粉条机特点:
1、工艺技术成熟---:
该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
2、成套设备性能好、用途广且可单独使用:
粉条机系自行设计,结构---、性能---、品种规格齐全、---、机器价格合理、安装使用方便,同一机器可进行各种淀粉制品的加工,一般农家均能使用,便于推广利用,将过去的手工作业改为机械生产。
3、实施效果好:
生产多种规格,减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,一机多用,提高了设备的使用率。
粉条机是一种生产加工粉丝的新式粉丝机械,能够生产生产加工各种各样淀粉制的粉丝。
粉条机特性:
1、粉条机合理配置,实际操作便捷,适用家家户户和中小型制造业的生产。
2、生产出的粉丝外型整平、晶莹剔透、口感好、服用便捷。
3、实际操作简易,生产效率---,耗能低。
4、加温方法多元化,可依据必须挑选电、气加温。融入目标:淀粉、地瓜淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、麦子淀粉、苞米淀粉、豆类食品淀粉、莲藕粉等淀粉类原料及其各种各样混和淀粉。
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